美味家常菜——五亩地
五亩地的做法步骤
-
1准备原料 -
2配料中的红椒切好,姜葱切好备用 -
3土豆切丁 -
4胡萝卜切丁 -
5牛肉切丁后用盐、胡椒粉、小苏打粉、蚝油腌制备用 -
6把土豆粒、胡萝卜粒、玉米粒、青豆放入锅中,加水焯烫一下,便于一起成熟 -
7焯好后捞出沥水 -
8锅里放适量油,将腌好的牛肉粒放锅里煸炒 -
9加适量的酱油上色 -
10炒好后捞出,将红椒姜葱煸香后放焯过水的蔬菜粒进去 -
11翻炒几下后放盐,再将牛肉粒倒进去一起翻炒均匀 -
12放少量味精出锅即可












