清蒸酿黄瓜
清蒸酿黄瓜的做法步骤
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1黄瓜1条备用 -
2少许葱与姜拍碎,用少许清水泡出水 -
3黄瓜洗净削皮,切成均匀小段 -
4瘦肉切末,将泡过姜葱的水和少许盐,生抽与淀粉拌均匀,腌渍10分钟入味 -
5黄瓜段掏去瓜瓤,注意底部不要掏空,摆在盘中 -
6将腌渍好的肉泥填在黄瓜内 -
7锅内上水,大火烧开后,将黄瓜放入内蒸10分 -
8端出来即可开吃








