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辣得好滋味《葱爆小管》
葱爆小管的做法步骤
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1预备好材料。(辣椒可用新鲜的青红黄辣椒，颜色更漂亮，我家就只剩干的） -
2洋葱切直纹，姜切片，青葱切段，辣椒干切段备用。（如喜欢较辣滴，可放多点辣椒）
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3小管去掉外膜处理好洗干净切成条状。（也可切成圈圈形）
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4烧开水，放少许盐倒入小管焯下拿出过冷水，沥干。
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5少许油，爆香洋葱，姜片和辣椒干。
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6倒入小管翻炒片刻下。
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7放下青葱继续炒至葱稍变软。（不要炒太久了，免得肉变太硬）
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8再调下味道自己满意的调味料炒匀即可。
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9【葱爆小管】
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10【葱爆小管】
