木瓜椰奶布丁
木瓜椰奶布丁的做法步骤
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1备好原料 -
2木瓜洗净,在接近蒂部的1/5处切开,抠净仔。 -
3将椰浆加热40度左右,放入泡好的吉利丁片、糖粉、淡奶油,搅拌均匀,然后灌入木瓜芯里。 -
4盖好切下的1/5木瓜放入冰箱冷藏5小时以上,取出切块。 -
5摆盘品尝吧!
小窍门
一个木瓜用的椰浆及淡奶油大概是100ml左右吧,喜欢硬一点的不丁就放2片吉利丁片吧。
