手机访问
蚝豉金针菇小土豆
蚝豉金针菇小土豆的做法步骤
-
1准备好食材：金针菇1袋，胡萝卜1根，乳瓜1根，培根3片，小土豆3-6个，香菜1颗（配饰） -
2把小土豆蒸熟后趁热去皮，备用
-
3把金针菇去跟冲洗干净，乳瓜胡萝卜切成细薄条，培根取出3片
-
4准备好财神蚝油蒸鱼豉油排骨汤（150ML）
-
5将培根切除残边，切成长条
-
6取一小撮金针菇，上面放乳瓜条，胡萝卜条，培根条
-
7捏住金针菇，用手包好
-
8将包好的金针菇卷排放在电饼铛上，撒入少许橄榄油
-
9小火煎熟金针菇卷
-
10排骨汤中放入一汤勺蚝油，搅拌均匀
-
11再放入半勺蒸鱼豉油
-
12搅拌均匀后，放入锅里，小火熬制
-
13开锅后，放入一汤勺水淀粉勾芡
-
14小土豆切片
-
15将煎好的金针菇卷和小土豆片摆放在盘子中，配上香菜叶
-
16将调好的芡汁浇在菜上即可
