家乡特色:西瓜泡馍
西瓜泡馍的做法步骤
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1新鲜的西瓜洗干净表皮,擦干水分。 -
2把西瓜切成两半。 -
3吃掉中间的一些西瓜瓤,用筷子刮下一些西瓜肉,并且弄碎西瓜肉,出现许多西瓜汁在里面,泡入掰碎的干馍馍,使其充分浸泡在西瓜汁里,等一会就可以吃了。 -
4呵呵,另外一种馍馍。
小窍门
西瓜要新鲜的才有好多水分,泡起馍馍来比较方便。
把西瓜分成两半的时候拿刀切一个小口(约2至3厘米),然后一手拿着西瓜,顺着小口子的方向用另一个手打开,这样吃起来感觉更好。
馍馍干了泡入西瓜比较好吃,软的馍馍也可以泡,不过感觉没有干的那么有味。
把西瓜分成两半的时候拿刀切一个小口(约2至3厘米),然后一手拿着西瓜,顺着小口子的方向用另一个手打开,这样吃起来感觉更好。
馍馍干了泡入西瓜比较好吃,软的馍馍也可以泡,不过感觉没有干的那么有味。
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