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家常手撕包菜

by 飞-扬
家常手撕包菜的做法
“包菜性平、味甘，归脾、胃经，可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。对于天天吃惯荤菜的朋友来说，不妨吃一下包菜，你会发现真的很美味。”

食材明细

主料
辅料
配料

家常手撕包菜的做法步骤

  • 家常手撕包菜的做法步骤：1
    1
    包菜去掉外面的叶，洗干净
  • 家常手撕包菜的做法步骤：2
    2
    用手撕成3厘米大小的片状。
  • 家常手撕包菜的做法步骤：3
    3
    把准备好指天椒，干辣椒，蒜米，姜。分别切丝和粒
  • 家常手撕包菜的做法步骤：4
    4
    炒锅放油爆香上述原料
  • 家常手撕包菜的做法步骤：5
    5
    爆香后开旺火放入包菜爆炒，快熟时放入盐，生抽，味精，醋调味
  • 家常手撕包菜的做法步骤：6
    6
    出锅后稍装饰就可以了

小窍门

一，包菜洗净后一定要沥干水

二，炒的时候要旺火爆炒

三，最后放盐等调味，提前放会出水
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所属分类： 热菜 自制食材 素食

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