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荷叶饼
荷叶饼的做法步骤
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1材料：面粉、热水、凉水、盐 -
2面粉倒入容器倒入开水搅拌，再倒入凉水。
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3搅拌成光滑面团饧30分钟。
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4将面团搓成长条切均匀的剂子。
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5用擀面杖擀成薄厚一致的圆片。
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6锅置火上刷少许油，放入荷叶饼烙至金黄色即可。
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7特点：饼薄如纸，嚼之富有弹性。
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8特点：饼薄如纸，嚼之富有弹性。
