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农家炒彩丁
农家炒彩丁的做法步骤
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1毛豆、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净 -
2芹菜、胡萝卜、猪肉切丁
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3热锅倒油，先倒入毛豆爆炒半分钟；放入莲藕丁，爆炒半分钟；
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4加入肉丁，肉变成白色时加入芹菜继续翻炒一会儿，加入盐、糖、少许料酒和水。
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5出锅前加入味精用淀粉勾芡一下
