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鲜肉吐司
鲜肉吐司的做法步骤
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1准备主料食材。 -
2将肉糜放入碗中加入盐、料酒、味精、葱花和少许水顺时针方向搅拌均匀
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3将吐司面包切片。
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4切去四周的皮。
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5面粉中加适量的水、盐、味精搅拌成流动状的面糊
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6把肉糜均匀的涂抹在吐司的一面上。
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7把没有涂肉糜的一面，浸入到面糊中，用勺子把面糊浇在有肉糜的那面，裹满面糊。
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8锅中热油，待油温8成热时，将抹有肉糜的那面放入锅中炸制。
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9一面煎成金黄色后，翻面再煎至金黄色，捞出，改刀装盘即可。
小窍门
1煎制时油温不能过高，中大火即可。
2配上番茄酱，味道更佳。
2配上番茄酱，味道更佳。
