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豆瓣酱蒸豆腐五花肉

by Sofy楊
豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法
“简单方便的下饭菜！特别是豆腐蒸好后，很滑嫩很入味！”

食材明细

主料
辅料
配料

豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法步骤

  • 豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法步骤：1
    1
    五花肉放锅里焯一下撇去浮沫
  • 豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法步骤：2
    2
    切成小块待用
  • 豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法步骤：3
    3
    切好的肉放大碗放入料酒、豆瓣酱、姜和胡椒粉拌匀待用。
  • 豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法步骤：4
    4
    豆腐切小块平摊在一个稍大点的盘子里
  • 豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法步骤：5
    5
    豆腐上均匀的撒少许盐
  • 豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法步骤：6
    6
    拌好的五花肉均匀的排放在豆腐上
  • 豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法步骤：7
    7
    封上保鲜膜，冷水上蒸屉，水开后15分钟差不多就可以了。（也可以关小火再焖一会儿，更入味）
  • 豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法步骤：8
    8
    撒上葱花就可以上桌了
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所属分类： 热菜 冬季食谱

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