竹取物语
竹取物语的做法步骤
-
1先将蛋黄与砂糖和盐用打蛋机混合打发产生粘,然后加水打发至材料尖端会竖起。 -
2加入油搅拌至膨胀松软加入炼乳拌均匀 -
3加入过筛低粉,抹茶粉,泡打粉拌匀 -
4将蛋清中加入砂糖打发至发泡的蛋白霜 -
5将蛋白霜加入面粉三分之后搅拌均匀之后,分3次全部拌入 -
6在烤盘中倒入面粉抹平,震出气泡 -
7COUSS烤箱预热,上下温170度烤20分钟 -
8取出连油纸一起放凉 -
9用三分之一鲜奶油拌蜜豆再加入鲜奶放入蛋糕体表面 -
10开始卷连纸到半圈撕开烤焙纸,放入冰箱冷藏30分钟 -
11这时侯味道更溶合到位,两端切掉,可以装盘了











