手机访问
三素鱼片汤
三素鱼片汤的做法步骤
-
1鲢鱼尾一条刮洗干净 -
2用刀片出鱼两面的肉
-
3把鱼肉切成薄片
-
4把鱼肉切成薄片
-
5加点底盐，白胡椒粉，料酒和水淀粉进行腌渍
-
6葱切成葱花
-
7把冬瓜、白萝卜、香菇、生姜一律切片，红椒切丝备用
-
8锅加热放一点点的油，下葱头爆一下
-
9然后把其余的配料放进去煸炒
-
10炒到白萝卜稍变软，加水
-
11把水烧开
-
12锅中的汤开后，把鱼片一片一片放进去，接着放点盐，胡椒粉，和水淀粉再勾稠一点。（由于在放鱼片的时候汤的热气一直扑上来，所以没拍好照片）
-
13最后放上葱花
-
14装碗放点红椒丝作为点辍即可
