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美极鲫鱼
美极鲫鱼的做法步骤
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1准备下材料 -
2配料炸黄，出香，放入器皿待用
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3鲫鱼煎好放在配料上，豆腐切块放在鲫鱼上，再放些香菜
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4净锅下猪油，红油，酱料。所有调味料加水煮沸
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5把熬好的汤汁倒进器皿内
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6加盖大火烧开，调小火煨10分钟
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710分钟后汤汁粘稠时烹少许陈醋
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8关火即可
小窍门
1。要用猪油味道更好些。
2.起锅时烹陈醋，去腥，曾香的。
2.起锅时烹陈醋，去腥，曾香的。
