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木耳炒牛肉
木耳炒牛肉的做法步骤
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1木耳事先用水泡好，撕碎。 -
2牛肉切成薄厚适中的片。
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3锅中油烧热。
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4放入牛肉片。
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5加入葱花翻炒。
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6肉片变色的时候加入花椒粉。
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7加入适量盐。
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8继续翻炒均匀。
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9然后加入酱油。
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10放入泡好的木耳。
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11不断翻炒，至木耳和牛肉熟透即可。
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12盛出，撒上点葱花就可以了。
小窍门
1.泡好的木耳要沥干水，以免炒的时候木耳炸锅。
2.要先炒肉再放葱花，这样可以防止葱花炒糊。
2.要先炒肉再放葱花，这样可以防止葱花炒糊。
