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包菜炒肉片
包菜炒肉片的做法步骤
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1包菜洗净切成丝。 -
2青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。
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3将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。
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4倒入包菜丝一起翻炒。
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5炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放入炒好的肉片翻炒。
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6加入少许开水盖上锅盖焖一会儿，等待水快收干。
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7出锅了，好吃的家常菜。
小窍门
肉是之前放入盐、花椒粉、生姜粉、酱油和料酒一起炒好的许多已经入味且熟的猪肉，放入无水的容器冷冻，随用随取，可以吃好几次。
