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蒜米爆米茜
蒜米爆米茜的做法步骤
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1米茜洗净，把根摘去，洗净，沥干水分。 -
23到4瓣大蒜，剁成蒜末待用。
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3锅里放2汤勺的水，烧开后放入米茜，简单的翻炒下，盖上盖子中火焖上3分钟，直到米茜酥烂了。这时候关火调入适量的盐和味精，盛出备用，
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4起油锅，爆入蒜米。
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5这个时候油的余温还会继续的煎香蒜米，然后迅速的把热油和蒜米，倒入米茜的盘子里。
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6霎时间，蒜香伴随着噼里啪啦的爆声弥漫开来。
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7稍微拌匀就可以直接吃啦。
来自 美食天下 一十二 的作品
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