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红烧猪脚
红烧猪脚的做法步骤
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1材料图，猪脚清理干净。 -
2鱿鱼丝和香菇洗净，用水泡着。
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3干锅加热，倒入猪脚翻炒，炸出油。
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4加酱油和酒翻炒一会儿，让猪脚去腥味上色。
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5加水盖过肉就够了，加八角和桂皮，加入鱿鱼丝和香菇。泡鱿鱼的水和泡香菇的水也一并加入。
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6滚一会儿后，盛入炖锅。
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7等炖锅内的肉烧开后，转小火炖一个半小时。若不想这么烂的，一小时再加十分钟就可关火。
