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小鱼牌伍仁月饼
小鱼牌五仁月饼的做法步骤
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1准备好村料。 -
2把伍仁和玫瑰花放到烤盘中。
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3已经烤好的伍仁。
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4把伍仁放到料理机里打中碎。
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5打太碎了放在盘里，再把烤熟的芝麻也放入。
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6再放入果脯。
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7搅拌均匀。
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8放入白糖。
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9放盐。
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10放麦牙糖。
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11将面粉和糯米粉炒熟。
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12倒入炒熟的面粉。
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13搅拌均匀。
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14搅拌后的内馅。
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15开始做饼皮。
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16面粉里倒入转化糖浆和碱水。
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17搅拌均匀。
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18搓也面团。
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19面皮和内馅经2；8的比例分好。包好。
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20放入月饼模。
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21压出花。
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22喷少许的水。
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23烤五分钟取出。
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24在表面刷一层蛋黄。
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25再放入烤箱烤20分钟，170度。
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