【南瓜鸭翅】
南瓜鸭翅的做法步骤
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1鸭翅3个 -
2南瓜1块约200克、尖椒1个 -
3鸭翅洗净斩块,用料酒、生抽、胡椒粉、盐和糖抓均腌制20分钟入味 -
4南瓜和尖椒切片,姜切丝、蒜剁碎 -
5锅内入适量油,油温稍高时入鸭翅翻炒至变色 -
6倒入小半碗清水盖上盖中小火焖5分钟左右,鸭翅煮软了才好啃 -
7接着加入南瓜和尖椒继续炒至南瓜熟,调入少量盐和鸡精即成。 -
8成品1 -
9成品2









