蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花的做法步骤
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1水开后,放入少许盐和食用油 -
2将洗净切开的西兰花放入锅中,稍焯水即可 -
3焯好的西兰花捞出,控干水分 -
4锅热后放入少许油,将蒜末放入锅中小火爆香 -
5将焯好水的西兰花倒入锅中,放入少许盐,翻炒片刻即可
小窍门
如果青菜需要焯水,水开后,锅中放入少许盐和几滴食用油,在将青菜放入锅中,焯好的青菜颜色鲜艳,入锅后也很青翠





