✿白棒子面粥发糕✿
白棒子面粥发糕的做法步骤
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1蒸包子剩下的酵母水(大概一斤水15g发酵粉,温水),盆里大约150ml水 -
2加入白棒子面,5两左右 -
3倒入白面,一两半 -
4倒入白棒子面粥。有酵母水和棒子面粥所以不再加水。单做的要加相应的水哦 -
5加糖(根据口味)加香甜泡打粉(加多少酵母粉就加多少泡打粉) -
6搅拌的越均匀一会儿的口感越好哦为了充分发酵 -
7隔温水,加速发酵 -
8容器中刷上一层薄油,放入果料,根据自己口味 -
9倒入发好的面糊 -
10再在表层铺上一层果料 -
11实在没得铺,铺点话梅吧,不知道酸不酸~~~~(>_ -
12放入蒸锅中,大火蒸20到25分钟 -
13关火5分钟后,揭锅。刚出锅的发糕啊,全是雾气。。。很香甜细腻哦,因为是用的粥和面吧,很糯。 -
14这是第二天热过之后的一样好吃 -
15切成小块,携带方便,带饭郊游都是好选择哦















