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[麻麻小厨房]芥末八带
![[麻麻小厨房]芥末八带的做法](https://i3r.meishitx.com/atta/recipe/2012/09/10/20120910124607595658531.jpg?x-oss-process=style/p800)
芥末八带的做法步骤
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![[麻麻小厨房]芥末八带的做法步骤：1](https://i6.meishitx.com/img/a/blank.gif)
1八带断头 -
2净锅入水加入适量的盐烧开，将处理好的八带放入煮沸的开水中。等到水再次沸腾的时候差不多就可以将腿捞起了。头再煮一会，捞起
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3八带凉透，切开装盘。
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4挤出适量的芥末膏（超市有售），加入味极鲜调匀
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5装盘
![[麻麻小厨房]芥末八带的做法步骤：1](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201209/201209101248501347919831.JPG?x-oss-process=style/p320)
![[麻麻小厨房]芥末八带的做法步骤：2](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201209/201209101251501347918777.JPG?x-oss-process=style/p320)
![[麻麻小厨房]芥末八带的做法步骤：3](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201209/201209101251551347346785.JPG?x-oss-process=style/p320)
![[麻麻小厨房]芥末八带的做法步骤：4](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201209/201209101252091348087710.JPG?x-oss-process=style/p320)
![[麻麻小厨房]芥末八带的做法步骤：5](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201209/201209101252311348082376.JPG?x-oss-process=style/p320)
小窍门
八带腿一定要注意火候煮的太久的话口感上不会那么的鲜嫩。而头不宜熟需要多煮一会。
