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红旗土豆坨
红旗土豆坨的做法步骤
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1选形态匀称的小土豆洗净，一分为二，因量不多，可放入蒸蛋器上蒸，省电些。 -
2肉馅加姜，葱，料酒，生抽，盐，一个鸡蛋拌均。
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3胡萝卜先切薄片，再切成红旗形状。
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4蒸好的土豆坨，中间挖出一些土豆，填入肉馅再蒸，趁热用筷子插个小眼，放入胡萝卜红旗。土豆，胡萝卜，肉肉搭配，一定会为你加油哦！今天，妈妈送你小红旗；明天，你能创造更多自己的小红旗！
小窍门
1，蒸的时候火太猛，土豆坨的皮容易裂开，没有看相。
2，不太爱吃葱的，可以把白菜叶切成小丝配色。
2，不太爱吃葱的，可以把白菜叶切成小丝配色。
