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香辣鱿鱼虾
香辣鱿鱼虾的做法步骤
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1将虾洗净去头、去虾线，焯水备用。 -
2鱿鱼洗净，改十字花刀，焯水备用。
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3藕洗净去皮、切片、焯水备用。
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4笋去皮洗净、切片、焯水备用。
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5蒜洗净去皮备用。
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6葱冼净切段备用。
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7姜洗净切片备用。
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8火锅底料一袋。
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9将炒锅放入适量底油，油热后放入葱、姜、蒜、干辣椒、胡椒粒、花椒炒香。
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10加入火锅底料继续炒香。
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11火锅底料炒香后，加入焯好的鱿鱼和虾翻炒。
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12翻炒均匀后，加入焯好的藕和笋继续翻炒。
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13所有食材翻炒均匀即可出锅。（可将菜品盛放在煮锅中）
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14本菜品可依据个人口味加入不同配菜。
