黄金玉米炒鸡蛋
黄金玉米炒鸡蛋的做法步骤
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1两只相依相偎的鸡蛋黄,呵呵!搅拌的时候要加点盐。 -
2玉米是先蒸好,已经熟了的。热锅下油,倒进蛋液,蛋液开始凝固(大概翻炒十秒左右)时就把玉米倒进去一起翻炒,时间不要太长啊,想鸡蛋嫩一点翻炒两下就差不多了。 -
3这道菜前后只需要几分钟就可以了哦(当然不包括蒸玉米的时间,因为我是放在饭面上蒸的)。 -
4选择玉米的时候记得是甜玉米哦,还有这道菜讲究的是一个快字,记得控制火候!
来自 美食天下 88年的小厨娘 的作品
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