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肉沫茄子
肉沫茄子的做法步骤
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1把茄子切成薄片。 -
2准备一些肉馅。
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3锅里的油烧热，爆香葱姜蒜，加入肉馅翻炒。加酱油、白糖、盐调味。
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4把茄子倒入锅里炒软，加少许水，加蚝油调味。
小窍门
也可以加一些豆瓣辣酱
来自 美食天下 墨涅尔 的作品
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