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木樨虾仁
木樨虾仁的做法步骤
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1虾仁洗净去肠线，调入黄酒、淀粉腌制15分钟。 -
2干木耳提前用温水泡发，清洗干净。
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3鸡蛋打入碗里加少许盐调匀并炒熟备用。
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4锅里倒入少许油加热，爆香葱姜末。
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5加入虾仁翻炒变色，加入木耳继续翻炒。
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6加入鸡蛋翻炒片刻，调入盐翻炒均匀。
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7加少许白砂糖提鲜，翻炒均匀装盘即可。
