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來自台灣阿基師的【番茄炒蛋】

by Selina~
來自台灣阿基師的【番茄炒蛋】的做法

食材明细

主料
  • 番茄 2顆
  • 鮮奶 15ML
  • 起司粉 15ML
  • 薑末 適量
  • 雞蛋 3個
  • 雞高湯 30ML
辅料

番茄炒蛋的做法步骤

  • 來自台灣阿基師的【番茄炒蛋】的做法步骤：1
    1
    1：雞蛋3個打散備用
  • 來自台灣阿基師的【番茄炒蛋】的做法步骤：2
    2
    2：番茄用熱水燙一下去皮切滾刀片備用
  • 來自台灣阿基師的【番茄炒蛋】的做法步骤：3
    3
    3：起油鍋爆香蒜末先放入黑胡椒粉爆香
  • 來自台灣阿基師的【番茄炒蛋】的做法步骤：4
    4
    4：再放入番茄、雞高湯炒勻加入鹽炒至入味後放入起司粉炒至收汁倒入鮮奶炒勻
  • 來自台灣阿基師的【番茄炒蛋】的做法步骤：5
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    5：將蛋液炒至凝固即可
  • 來自台灣阿基師的【番茄炒蛋】的做法步骤：6
    6
    6：裝盤開動吧
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