香煎土豆杏鲍菇
香煎土豆杏鲍菇的做法步骤
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1洗净杏鲍菇,切片同时准备切土豆成小块,切洋葱成片 -
2杏鲍菇切成片后,放入油锅中,用小火煎。煎至其外周成金黄的,微微有香味 -
3锅中放油,加热后放入洋葱翻炒出香味,在倒入土豆块翻炒,可加些水是土豆煮熟,随后到入已经油炸过的杏鲍菇,一起翻炒 -
4加入盐,糖,老抽,胡椒粉少许翻炒至香味溢出 -
5最后美味的香煎土豆杏鲍菇就出炉啦。。。。非常简单哟
小窍门
土豆切块后放入水中,以免氧化变色哟





