白灼基围虾---小妞之爱
白灼基围虾的做法步骤
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1新鲜基围虾将虾线挑出,洗净 -
2锅内放适量的凉水。水里加一勺料酒、一勺食用油,两片姜和葱段(香葱和大葱都行)煮至水开 -
3水至沸腾后,将虾倒入(现在的虾身是直的) -
48分钟左右,就可以关火了(现在的虾身已经完全弯曲了)这时的虾已经熟了 -
5什么调料都不用放,用小碟装点生抽,沾着就可以吃啦,超级鲜美哦
小窍门
煮虾全程都是大火,水始终都是沸腾的才行





