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蓝莓面包卷

by 西马栀子
蓝莓面包卷的做法
“8月主题赛投票结束了，非常感谢美食家的朋友们天天为我投票。西马再次谢谢大家啦。今天请大家吃蓝莓面包卷，希望你们喜欢。。。。”

食材明细

主料
辅料

蓝莓面包卷的做法步骤

  • 蓝莓面包卷的做法步骤：1
    1
    除黄油所有材料放在盆里，揉至具有弹性的面团。
  • 蓝莓面包卷的做法步骤：2
    2
    稍光滑时加入黄油，继续搅拌至面团光滑，用手抻开会有透手薄膜。
  • 蓝莓面包卷的做法步骤：3
    3
    覆盖保鲜膜，放在温暖湿润处醒发约1小时面团变成之前的2倍大。
  • 蓝莓面包卷的做法步骤：4
    4
    面团，滚圆，盖湿布，松弛15分钟.后把面团擀成片。
  • 蓝莓面包卷的做法步骤：5
    5
    均匀的抹上蓝莓酱。
  • 蓝莓面包卷的做法步骤：6
    6
    从一头慢慢卷起，切成小段。
  • 蓝莓面包卷的做法步骤：7
    7
    把切好的小段竖立码在烤盘上，温暖湿润处醒发1小时。
  • 蓝莓面包卷的做法步骤：8
    8
    醒发好后表面刷上全蛋液，180度烤约20分钟即可。
来自 美食天下 西马栀子 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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