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芋头饼
芋头饼的做法步骤
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1将芋头洗净，去掉前后根部，在微波炉里打熟；将熟透的芋头在碗用勺压成泥状。
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2将适量面粉、水、少许盐搅拌，揉成面团，将面团，分成每个小团，压平，包入些许芋头泥，在掌心揉成圆形。
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3打火，将锅内四周沾小许油（免面团沾锅）将小面团放里锅四周，用勺将面团压扁平，两面各热一两分钟，即可出锅。
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4因为芋头饼口味比较淡，可根据个人口味加些调料同吃。我用是番茄酱，味道还是不错的。
