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蒜苗胡萝卜炒肉---简单大众菜
蒜苗胡萝卜炒肉的做法步骤
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1胡萝卜两根,五花肉200克,蒜苗两根(这是按我家的量来的,大家按需备料哈)还有姜丝与干辣椒少许,这里我没拍 -
2蒜苗切小段,胡萝卜切片
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3五花肉切小片
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4锅内不用放油,直接将切好的肉放锅内炒出油
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5就像这个样子,因为胡萝卜要多点油炒出来才会软,不然硬硬的不好吃哦
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6然后将胡萝卜与姜丝干辣椒放进去去肉一起不停的翻炒
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7炒得均匀一些,胡萝卜会慢慢变软,加少许盐与生抽
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8再将大蒜苗也放进去一起炒1分钟左右
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9最后可以少许水焖片刻,加鸡精即可起锅
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10装盘,便捷简单吧
