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红酒烧鸡翅
红酒烧鸡翅的做法步骤
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1准备食材，清洗干净的鸡翅12个，意大利肯爱低泡葡萄酒一杯半，葱两段，生姜一块... -
2切葱切成小段，生姜切成片...
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3锅加热入油，油热后下入生姜和葱段爆香...
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4火不要太大将鸡翅放入锅中先煎一下...
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5将锅中鸡翅翻个面再煎一下...
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6将红酒倒入锅中...
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7锅中红酒刚好盖住鸡翅，然后加放入两勺糖和半勺番茄酱大火烧开小火慢煮...
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8半个小时就差不子，已经汤汁浓稠了，起锅装盘洒点葱花点缀一下即可食用了..
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9来张成品图看一下
小窍门
1.煎鸡翅时要注意火不要放太大，鸡翅皮煎破了就不好看了。。
