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爱心胡萝卜淡包
爱心胡萝卜淡包的做法步骤
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1准备材料。 -
2胡萝卜加少许水用搅拌机打成汁。
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3盛到碗中备用。
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4酵母提前用温水兑开静置5分钟。
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5面粉100克中加入胡萝卜汁45克酵母汁4克。
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6再用剩下的面粉中加入水和酵母汁和成三光面团两个面团都和好后。
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7盖盖醒1小时后戳个洞不回缩。
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8两个面团重叠放在撒了干面粉的案板上擀平。
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9擀成长方形。
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10从上到下卷起来。
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11再切成五段。
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12取个面团揉成长条。
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13做成心形。
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14放在锅中盖盖醒10分钟。
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15有点变大了冷水上锅蒸14分钟再焖5分钟即可。
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16蒸好啦。
