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毛毛虫包
毛毛虫包的做法步骤
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1除黄油外所有材料放进面包机搅拌成光滑面团。20分钟左右 -
2加入黄油继续揉不容易裂的薄膜。发酵完成
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3揉圆静止松弛20分钟。
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4造型，放进烤盘最后发酵
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5黄油融化后加入细砂糖和色拉油搅拌均匀
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6筛入面粉。拌匀
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7最后加入打散的鸡蛋液用蛋抽拌匀成蛋糊备用
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8在发酵好的面包面上挤上面糊
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9入烤箱，中层，180度，15到20分钟。我忘记涮蛋液了，是在挤好面糊后再涮的蛋液，结果就上色不均匀，但一点都不影响面包的美味
