香辣白豆腐
香辣白豆腐的做法步骤
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1豆腐要凉干水份。 -
2瘦肉放少量的酱油、生粉、辣椒腌制,这样子会更入味道。 -
3把凉干水份的豆腐放到热锅里煎至金黄色,为了更香喷喷的可以加一些自己喜欢的香料,例如八角。 -
4等豆腐煎到金黄色的时候放腌好的肉下去轻炒。放盐,不用加水,稍煮3分钟就可以罗。 -
5如果有上餐没煮完的青菜可以放到碟底,再倒上煮熟的豆腐,青菜也不用浪费还不影响豆腐的美味哦。 -
6这样子就可以上菜了哟。
