入味的五香茶叶蛋!
五香茶叶蛋的做法步骤
-
1所有的蛋表在洗净,入锅加清水煮开,煮开后再继续煮3分钟,从新换凉水,将蛋外壳打碎使其不掉壳。(这是入味的关键) -
2配料!我用的是龙井茶叶。 -
3将所有的配料倒入注清水的锅里. -
4加适量的盐和老抽,中火煮。 -
5盖上盖子煮10分钟。 -
6煮好了。(出锅用深碗装起来,汤也泡在蛋里面,使其更入味。) -
7入味后的蛋更香。(自己动手做的比外面卫生,好吃) -
8好吃,健康才是真王道!








