酱拌茄子(减肥菜)
酱拌茄子的做法步骤
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1准备原料:长茄.东北大酱(其它酱也可,凭自己口味).蒜蓉酱.鲜红椒.葱.蒜.香菜.香油. -
2葱.蒜.红椒.香菜全部切末. -
3茄子切断.再剖开.上锅蒸. -
4上锅蒸大约10分钟. -
5茄子放一边稍微放凉,将两种酱1:1入碗,将其它料全部放入.倒入2匙香油.拌匀. -
6酱料浇在茄条上.拌匀 -
7配上一碗刚熟的米饭.香香的趁热吃吧~
小窍门
酱的品种可依个人口味更改,但建议蒜蓉酱不要更换.酱要酌量的放,不然会比较咸!!!!!!
此菜品算是私家菜.呵呵..吃不惯的亲们不要批评我哟.
此菜品算是私家菜.呵呵..吃不惯的亲们不要批评我哟.
