手机访问
鸡胗炒韭花
鸡胗炒韭花的做法步骤
-
1鸡胗用盐揉搓几分钟消毒去味，切刀花，我买的时候已经让店老板帮忙弄好了，没切花 -
2韭菜花择掉老的后洗净
-
3把韭菜花切成同等的段
-
4热锅下油下蒜末，倒入鸡胗和1匙料酒翻炒
-
5鸡胗炒至熟，调入盐后出锅备用
-
6重起一锅入蒜末炒香，入韭菜花翻炒
-
7韭菜花炒至变色，入盐和鸡精调味
-
8最后倒入鸡胗翻炒十几秒即成
-
9成品图
