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自制海苔肉松
海苔肉松的做法步骤
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1猪里脊切成大块，洗净，焯水 -
2电饭锅放上水，加入香叶，姜，花椒，放入猪肉，按煮饭（今天在单位做的，材料少，没有茴香什么的了）
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3煮开后，撇去泡沫
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4加些料酒，继续煮
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5煮至肉熟透了，一碰就碎，取出晾凉后放入保鲜袋，用擀面杖擀成细丝
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6之后再用手把肉撕成更细的丝，越细越好
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7之后再用手把肉撕成更细的丝，越细越好，这是个漫长的过程
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8平底锅放入葵花籽油，加入少许盐烧热
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9放入肉丝小火烘干，不停的搅拌
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10五分钟之后颜色就变深了，加入少许白砂糖
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11十五分钟后
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12二十五分钟了，加入海苔，再烘五分钟就可以出锅了
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13二十五分钟了，加入海苔，再烘五分钟就可以出锅了
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14这样好了
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15凉凉之后我又用手抓了几下，这个时候很脆的~！
