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批萨
批萨的做法步骤
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1发好面皮，排气，松弛15分钟 -
2擀成和烤盘差不多大小，用手按压成中间薄，四周稍厚，用叉子扎洞，防止烤的过程中鼓起来
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3准备馅料，分别切片，切丁
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4面饼上涂蕃茄酱
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5铺上爆香的洋葱碎
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6芝士分3份，撒一层芝士，铺上馅料，再撒一层芝士，边缘刷上蛋液
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7烤箱预热，中层200度20分钟，撒剩余芝士，再烤5分钟。完成
