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炒番薯叶
炒番薯叶的做法步骤
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1买一斤番薯叶 -
2豆酱
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3把叶子摘下来，如果比较嫩的，梗也能留，洗干净
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4煮一锅开水，把番薯叶放进去
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5把叶子翻一下，全部都要泡到开水里面
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6捞起番薯叶用冷水冲一冲
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7热油，放蒜头，待到蒜头呈黄，放番薯叶
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8翻几遍后，放豆酱，一点盐，因为豆酱已经是咸的，所以，盐可放，可不放，再翻几遍就可以
