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家常菜
海带炸肉丸
by
吃饭才是硬道理
食材明细
主料
海带
150克
辅料
瘦肉
100克
面粉
50克
配料
小葱
1棵
盐
少许
胡椒粉
适量
植物油
适量
味精
少许
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
初级
难度
海带炸肉丸的做法步骤
1
海带泡发,洗净,切成细末。
2
肉切末
3
小葱切末,和肉末、海带末加面粉、盐、胡椒粉、味精搅拌。
4
将搅拌好的馅做成丸子状。
5
锅内加油,烧热,放入丸子,炸熟。
小窍门
海带可以再切细一些,我是没耐心的人,粗枝大叶啦。
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小吃
家常菜
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