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啤酒香鸭
啤酒香鸭的做法步骤
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1锅放油烧8成热，把用盐腌过的鸭放进锅里烧五分钟。 -
2再放入一瓶脾酒，再烧均。
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3放入泡椒的泡椒水。
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4再翻烧五分钟
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5再放入泡椒颗粒，烧均。然后用盖子盖上焖40分钟，中途要看看水是否已经烧完。
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6等鸭烧好了就拿到盆里备用。锅中油烧至7成热放大蒜粒小炒1分钟。
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7再放入青椒。
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8再放入嫩姜丝。
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9然后再倒入已经烧好的鸭肉，再翻烧5分钟，即可上桌了。。。哈哈
