手机访问
下酒菜-----雪菜炒鸭肠
雪菜炒鸭肠的做法步骤
-
1鸭肠是外面买的半成品，买回来解冻后用醋搓洗，去异味。再用清水洗净，再反复搓洗。最后洗净切成小段。 -
2姜、蒜头、干红辣椒！切好备用～
-
3将姜、蒜头、干红辣椒倒入油锅炒香！
-
4再倒入鸭肠大火翻炒，加适量的白酒，香醋炒匀！加少量的盐（因为后面要加入的雪菜是盐的）
-
5倒入雪菜炒匀！再加几粒老抽调色！
-
6加适量的鸡精，葱花准备出锅！
-
7装盘！～（很不错的下酒菜呢，为老公或爸爸做一份吧！）
