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红烧肉末豆腐
红烧肉末豆腐的做法步骤
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11.准备原料 -
22.瘦肉切成末，加入淀粉、生抽拌匀，备用
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33.热锅放油，放入花椒，八角，干红椒煸炒出香味
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43.热锅放油，放入花椒，八角，干红椒，姜丝，煸炒出香味
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54.放入切好的豆腐，翻炒
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65.加入料酒，生抽，盐，翻炒
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76.加入花椒粉，胡椒粉，翻炒
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87.放入肉末，加入少量水，翻炒至肉末熟。关火，盛盘
