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抹茶麻薯面包
抹茶麻薯面包的做法步骤
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1准备材料。 -
2牛奶温热一下加入酵母和白糖放置5分钟。
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3低粉高粉过筛加入抹茶粉。
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4慢慢加入做法2边搅拌。
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5揉成光滑面团后油法。
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6揉到扩展阶段醒1个半小时至1.5倍大。
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7用反弹便发酵好了。
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8排气揉成几个面团盖盖松弛15分钟。
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9取个面团压扁。
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10放上麻薯和自己喜欢的馅料（红糖、椰丝、燕麦片）。
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11红糖。
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12包起来不要漏馅包成圆形。
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13放到预热过的烤箱中下面放碗沸水发酵40分钟。
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14表面涂上蛋液撒上白芝麻。
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15放进预热好的烤箱中180度15-18分钟即可。
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16麻薯的材料。
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17将糯米粉白糖混合慢慢的加水边调边加水。
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18放到微波炉中750W1分30秒高火加热。
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19拿出来后快速搅拌冷却一下。
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20加入玉米淀粉当手粉。
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21揉到不沾手，分成几个剂子。
