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超下饭菜——黑木耳酸笋炒肉丝
黑木耳酸笋炒肉丝的做法步骤
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1主图：猪肉大概250G，水发木耳，酸笋，红绿辣椒 -
2将瘦肉洗干净，切成肉丝。肉丝用小许蛋白，糖，盐，香油，酒，腌制半小时
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3将红绿辣椒，酸笋，木耳切成丝
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4提前准备好姜丝，蒜，热锅油热后，加放姜丝和蒜炒香然后加入肉丝快速拌炒
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5肉丝一变色，马上倒出来备用，不要炒太熟，七分熟就行
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6用同一个锅，不要加油，因为刚炒肉丝时有点油，将红绿辣椒，酸笋，木耳拌炒。
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7红绿辣椒，酸笋，木耳丝炒到熟时，加入肉丝，快速拌炒，加入小许老干妈，白酒，糖，盐后拌炒一下，最后加小许醋。
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8完成
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9开饭了
